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ドテラのミネラルはオリジナルだけではなく、カシスやハニージン
いくつかフレーバーがありますよね。

ドテラのミネラルを最も効果的に摂る方法はずばり
少量をこまめに飲むこと
そのためには日ごろの活用術のバリエーションが大事ですよね!
ドテラミネラルの活用レシピのバリエーションを増やしたいなと考
カシス味などのドテラミネラルを使った簡単手作りおやつを作って
と考えているママさんも多いようです。
今回はそんな方へ向けて、超実践編!ドテラミネラルレシピをまとめてみました。
・ドテラミネラルオリジナル活用レシピ9選がわかり、知らず知らず
・子どもと一緒にドテラミネラルでスイーツ作りができるレシピ&ア
この記事は、栄養学を学び、実際に特定保健指導で食事・運動指導
ドテラミネラルオリジナル活用レシピ9選まとめ!知らず知らずにミネラル補給
冒頭でもお伝えしたように、ドテラミネラルを効果的に飲むコツは、少量をこまめに飲むということ!
ドテラミネラルオリジナルのあの独特のえぐみが苦手という方も多いのではないでしょうか。
料理に混ぜる活用法・レシピを知ることで無理なく、むしろ知らず知らずのうちにミネラル補給ができちゃいますよ。
ごはんをドテラミネラルオリジナルで炊くと甘みが増す
米と水各3カップ(600cc)に、ドテラミネラルオリジナル(
乾いた米は最初に注いだ水をよく吸収するので、研ぐときにドテラ
甘味が増して、ふっくら艶やかなごはんが炊けます。
味噌汁、スープ類にドテラミネラルを混ぜて風味を豊かに
旨味がしっかりと引き出され、風味豊かな汁物がつくれます。
4人分(約800cc)の汁物に、ドテラミネラルオリジナル(プ
乾物の戻しにドテラミネラルオリジナルを使えば栄養価アップ
わかめ、ひじき、切り干しダイコン、干しシイタケなどの乾物を戻
(400cc)の水にドテラミネラルオリジナル(プレーン味)小
真水に比べ早く戻せる上に、栄養価が高くなる効果が期待できると
魚料理や肉料理にドテラミネラルオリジナルをスプレーすれば、どの調理法でもおいしさアップ
30mlの水にドテラミネラルオリジナル(プレーン味)小さじ1
生魚や生肉に下味のひとつとして吹きつければ、魚は臭みが消え、
焼く、蒸す、妙める、どんな調理法でもおいしさがグッと増します
お刺身にスプレーすれば、酸化を防ぐとともに魚の旨味が引き出さ
魚や肉を冷凍する際にドテラミネラルオリジナル(プレーン味)を
粉料理にドテラミネラルオリジナルを使えばおいしさ長持ち
てんぷら、パンケーキ、唐揚げ、フライなど粉料理にもドテラミネ
ましょう。
粉や水にドテラミネラルオリジナル(プレーン味)小さじ1(5m
酸化防止も期待できるので、おいしさも長持ちします。
粉を混ぜる前にドテラミネラルオリジナル(プレーン味)を入れる
煮物にドテラミネラルオリジナルを使うと、それぞれの素材の旨味が生きる
ダシ汁400ccにドテラミネラルオリジナル(プレーン味)小さ
素材の持ち味を生かして仕上げることができ、味も素材の中までし
サラダにドテラミネラルオリジナルをスプレーすれば鮮度をキープ
スプレー式ボトルに水30mlとドテラミネラルオリジナル(プレ
野菜や果物の鮮度が保たれ劣化も防ぎます。
スライスオニオンの場合は、1リットルの水に対してドテラミネラ
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醤油にドテラミネラルオリジナルを混ぜれば栄養価アップ
100mlのしょうゆに5mlのドテラミネラルオリジナル(プレ
醤油は登場頻度の多い調味料なので、こまめにミネラル摂取しやす
ドテラミネラルオリジナルを味噌に混ぜるだけで知らず知らずにミネラル補給
和食派の私の食卓には、味噌汁は欠かせない一品なのですが、
味噌の中にドテラミネラルオリジナル(プレーン味)を入れた「ミ
市販の味噌1kgにドテラミネラルオリジナル(プレーン味)を3
直後は少し味噌がゆるくなりますが、すぐになじみます。
「ミネラル味噌」は味噌汁にはもちろん、味噌妙め、味噌煮などの
味噌にドテラミネラルオリジナル(プレーン味)を加えると、味そ
子どもと一緒にドテラミネラルでおやつ作りができるレシピ&アイデア6選まとめ
お子さんと一緒におやつ・スイーツ作りを楽しむことで、簡単に栄
ドテラミネラルカシスで簡単♪ぶるぷるデザート
豆乳とドテラミネラルカシス(カシス味)を混ぜ合わせることで、
混ぜる割合はお好みで。
豆乳少し多めが、私の好みです。
ドテラミネラルハニージンジャーがけヨーグルトで栄養満点!朝食にも◎
ヨーグルトにドテラミネラルハニージンジャー(ハニージンジャー
朝食にタンパク質を摂るのはとってもおすすめなので、手軽に朝ご
はちみつは1歳未満のお子様の口に入らないよう気を付けてくださ
ドテラミネラルカシスでミネラルゼリーで簡単お気に入りおやつに
ドテラミネラルカシス(カシス味)やドテラミネラルハニージンジ
かわいいゼリーのカップに入れれば、一気に見た目が華やかになっ
ドテラミネラルパインでミネラル寒天で感触遊びも楽しい
ドテラミネラルパイン(パイナップル味)を10倍に薄めたものに
冷えて固まったら型抜きを楽しんでみてくださいね。手先の器用さ
お子さんみんな大喜びしますよ♪
ドテラミネラルカシスで家族全員嬉しいフルーツポンチ
ドテラミネラルカシス(カシス味)を炭酸水で割ります。
そこにお好みのカットフルーツを加えれば完成です。
【応用編】ドテラミネラルオリジナルとレモンオイルでスイートポテト
- サツマイモ 350g(中2本)
- 砂糖 小さじ1杯弱 (芋の甘さに合わせて)
- 牛乳 大さじ2杯と1/2
- ドテラミネラルオリジナル 大さじ1/2杯
- 有塩バター 大さじ2杯
- ドテラレモンオイル 4滴
- 卵黄 1個
- 黒ごま 適量
- サツマイモは皮をむき、 小さく切り水にしばらくつける。
- そのあと耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジで7分加熱
する。 - サツマイモを潰して、砂糖・やわらかくしたバター・レモンオイ
ルのを入れて混ぜる。 - 好みの大きさに形を整える。
- 溶き卵を上から塗る。
- トースターにアルミホイルを敷き、15分焼く。
(焦げるようなら上からアルミホイルをかぶせる。)
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